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【和平】成功VS.失敗(完美麵包製作書)
商品訊息功能
- 品號:4291725
- ◎OK與NG圖解對照書
- ◎2000張步驟圖解
- ◎大剖析失敗的各種可能性
商品訊息描述
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■商品簡介 史上第一本超強製作麵包OK與NG圖解對照書! 麵包初學者最夯必備的第一本麵包烘焙圖解書
★★★麵包製程全圖解,NG與OK 對照,新手也能100%成功! 專業推薦 台北寒舍艾美酒店點心房 李秋生 主廚
黃東慶
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商品訊息特點
書籍類型 |
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烘焙點心 |
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功能食譜 |
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